Sự cố bánh kem tại Highland Coffee có chuột nhắt

[julius168]

Các bạn giải quyết tình huống này như thế nào nhé!

Lần đầu tiên thấy thương hiệu hàng premium bị tình trạng như thế này!

copy from yahoo plus.

Vụ này Highland Coffee sẽ giải quyết ra sao đây các vị?

Yahoo! 360° - My Blog - Photo Slideshow

Bánh của Highland Coffee có chứa Chuột con!!! magnify

Sự việc xảy ra hôm chiều Chủ nhật, ngày 5/10/2008, khách hàng là phu nhân của tiến sĩ Dietmar, Tổng giám đốc Sheraton Sài Gòn. Sau khi ăn được 1 phần của miếng bánh mua từ Coffee Highland ở Highland the Manor - trụ sở chính của Highland Thuộc tập đoàn Việt Thái International, thì bà này phát hiện có 1 con chuột con nằm ngay trong bánh kem và xỉu tại chỗ.

Mr. David Thái - Tổng Giám Đốc Việt Thái International Co., đã thân chinh khóc lóc để đừng để đưa tin này ra ngòai nhưng rất xui xẻo cho ổng là tin tức này đã bị lọt ra ngoài.

Các nhân viên của Highland sau khi nhìn thấy cái bánh và con chuột cũng rụng rời tay chân, nói năng lắp bắp và gọi điện cho cấp cao hơn để qua giải quyết vấn đề.

Trong series hình được chụp dưới đây, ông Tây cầm cái bánh để prove cho nhân viên quán là tiến sĩ Dietmar, Tổng giám đốc Sheraton Saigon (bà vợ xỉu mất tiu rồi)

Dưới đây là series hình đã bị lọt ra ngoài tại:

Hộp bánh có con chuột

Gần hơn 1 chút

Hộp bánh có con chuột chụp gần hơn, đã thấy rõ có con chuột trong đó

Giờ thì các bạn thấy rõ hình hài 1 con chuột trụi lông nhá!

Này! xem đi...còn gì để nói ko?

Nhân viên quán lập tức gọi điện cho cấp trên

Em không liên quan...không biết....

Tôi sẽ giữ lại làm kỉ niệm...à không, làm chứng!

Xin ông cho tôi chuộc lại....

Chú có bao nhiêu tiền mà đòi mua một bằng chứng quan trọng như này

Vừa nãy cô em kia cũng nài nỉ rồi....


Highland đang cố gắng đánh bóng và khẳng định thương hiệu Highland Coffee như là một thương hiệu thuộc dạng Premium thông qua nhãn hiệu, chiến lược marketing, PR. Tuy nhiên, qua vụ này, không hiểu Highland quản lý chất lượng như thế nào? Liệu trong bánh có các thành phần khác không quản lý được như các chất độc tố, các chất phụ gia không đảm bảo sức khỏe, quy trình chế biến vệ sinh an toàn thực phẩm... khiến khách hàng có quyền đặt một câu hỏi như vậy đối với Highland.

[anhsangtim]

Vừa mới coi xong, nhưng chỉ toàn hình, ko có bình luận và thông tin rõ ràng như bạn. Cảm ơn nhiều vì giải tỏa được thông tin này, và giờ thì mình cũng đang thử nghĩ cách coi giải quyết khủng hoảng này kiểu nào đây ?

Lờ đi ?
Chấp nhận sự thật và xin lỗi thành ý ?
Cố gắng lấp liếm và cho đó chỉ là 1 sự hiểu lầm ?

Càng nghĩ càng rối.
Em cũng muốn chờ xem có ai có cao kiến gì ko ?

[ttq245]

Trong thời buổi thông tin truyền qua các kênh cá nhân, không thể kiểm soát, chuyện phớt lờ là IMPOSSIBLE. Không có cách nào khác là phải đối diện sự thật, xin lỗi, bồi thường, v.v... may ra còn vớt vát được cái gọi là trách nhiệm.

Hướng mà các bác PR nên nghĩ cách là làm sao cho thiên hạ không cảm thấy hứng thú để... đưa tin, chớ đừng nghĩ cách giải quyết theo kiểu nhét cái kim xuống dưới... nệm nhá.

[Batmanvietnam]

Tôi xin mạn phép ngưng cuộc trao đổi này tại đây, vì an ninh chung cho diễn đàn và thái độ văn minh cần có của chúng ta khi nêu tên doanh nghiệp và người kinh doanh ra mà trao đổi.

Dù sao cũng cám ơn Julious168, bạn đã rất thạo tin. Tuy nhiên, để cho thật tự nhiên và mang tính học thuật trong trao đổi, chúng ta chỉ cần dấu tên doanh nghiệp hay doanh nhân đi, và nêu rằng: "Nếu có chuột xuất hiện trong quán cà phê cao cấp thì các marketer sẽ giải quyết thế nào?"

Lúc đó, chúng ta có lợi về học thuật, và bản thân doanh nghiệp sẽ không bị chúng ta lan truyền tin tức, tội nghiệp lắm.

Xin lấy trường hợp này ra làm case study chung cho cách nêu chủ đề.

[cobeluoi]

Có thể nói chưa bao giờ tôi thấy sức mạnh của Internet lại khủng khiếp như thế.
Cách đây 2 ngày tôi nhận dc 1 email của 1 người bạn về câu chuyện highland cafe có chuột trong bánh, lúc đó search google chỉ có đúng 3 link, trong đó có 2 linh của chủ blog và 1 link forum tại Zing

Không ngờ đến chiều, cùng 1 từ khóa, thông tin trên đã lấp đầy 1 trang search của google và đến tối là 3 trang và đến ngày hôm sau ( tức là hôm qua ) là 17 trang search của google.

đến hôm nay, đại diện của highland cafe đã phải thừa nhận trên các kênh truyền thông "chính thống" về sự kiện trên

theo mọi người thì đây là một cuộc biểu dương sức mạnh của cộng đồng mạng hay là một cuộc tấn công có chủ đích của đối thủ highland cafe ?


Không nói thì ai cũng biết cộng đồng mạng mạnh như thế nào rồi, mình nghĩ đây là cuộc tấn công có chủ đích vì có thể Cafe Highland bị "chơi xỏ". Vụ này xem ra khá thú vị đấy, một thương hiệu nổi tiếng bị vố này đau thấu trời xanh ấy chứ.
Để rồi xem bộ phận PR của cafe Highland sẽ làm gì


em cũng thường chạy các chiến dịch tấn công qua scandal trên mạng, tuy nhiên chưa bao giờ đạt được 1 quả to giống như vụ highland, em đang tìm hiểu xem sự khác biệt nằm ở đâu :-/ do độ lớn của brand mình tấn công hay là do sự quản lý scandal kém của họ nhỉ ?

[binitim]

Nghi vấn về bánh của Highland coffee có chuột chết

Thông tin và hình ảnh con chuột nằm "còng queo" trong chiếc bánh mua từ Highland Coffee (TP HCM) trên một blog đã làm xôn xao cư dân mạng mấy ngày qua. Công ty Việt Thái (đơn vị sở hữu thương hiệu này) cho biết, đã thu hồi và tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm có liên quan.


Theo các bác thì Highland coffee cần phải làm gì để lấy lại danh tiếng của mình.

[TDCT]

Vài ngày trước, chủ đề tường thuật sự cố của Highland Coffee, do chưa được kiểm chứng về tính xác thực của thông tin, tạm thời được dời vào khu vực chờ kiểm duyệt. Đến nay, sau khi báo Tuổi Trẻ đưa tin đại diện của Highland Coffee đã chính thức công nhận và xin lỗi về sự cố đáng tiếc vừa qua (xem chi tiết tại đây), chủ đề được chuyển trở lại vào khu vực công cộng để mọi người cùng đóng góp ý kiến.

Để việc tham gia đóng góp ý kiến trong chủ đề này có ích cho tất cả các bên, đề nghị các thành viên ý thức tập trung vào các phương án giải quyết sự cố, tuyệt đối tránh đưa ra những nhận định mang tính đả kích hay dựa trên cảm tính, hoặc lạm bàn sang chuyện bên lề.

Trong tình huống chuyển bài vừa qua, do một số hiểu lầm, một số ý kiến từ thành viên bất đồng với quyết định của đội ngũ Mod và xảy ra một số tranh cãi. Đội ngũ Mod xin rút kinh nghiệm lần sau sẽ giải thích thỏa đáng và kịp thời thắc mắc của các bạn, để nội dung diễn đàn đáp ứng được đồng thời cả hai yếu tố xác thực và thời sự. Rất mong các bạn hiểu và thông cảm.

Và bây giờ, mời mọi người cùng góp ý và học hỏi từ sự cố đáng tiếc lần này của Highland.

[Lyna]

Hôm qua thấy chủ đề này được cho view trở lại nhưng vẫn ko post bài được, vì vẫn còn Closed.
Sau đây là 1 vài ý kiến chủ quan của tôi, nếu BQT & MOD thấy có thể áp dụng cho những trường hợp tương tự thì áp dụng.

Theo ý tôi thì trong trường hợp này, nếu chưa có 1 câu trả lời chính xác từ các cơ quan chức năng hay từ thông báo của Việt Thái, OS vẫn nên thảo luận. Và Mod có nhiệm vụ hướng các Mem thảo luận theo hướng phân tích, & các Mem ko vội kết luận sự việc khi chưa có thông báo chính thức.

Việc Closed topic là 1 tình huống có thể gây tranh cãi, vì các Mem muốn thảo luận, hay thử đưa ra các tình huống giải quyết khủng hoảng mà không được đáp ứng. Thì các Mem phản ứng là 1 hệ quả tất yếu.

Vì chúng ta là 1 diễn đàn về Marketing, tôi nghĩ thảo luận về 1tình huống như thế này là hiển nhiên.
Cộng đồng mạng xôn xao, còn OS thì đóng cửa im ỉm, thử nghĩ chúng ta vào OS để làm gì, những đề tài nóng như thế này ko được thảo luận thì vào OS để làm gì?

Có phải BQT & MOD quá chú trọng đến yếu tố an toàn ko? chúng ta có quyền trích dẫn, có quyền thông tin, bàn bạc, miễn sao Mod hướng các Mem thảo luận theo hướng an toàn cho chúng ta là được... Ko qui chụp, ko kết luận khi chưa có thông tin chính thức từ cơ quan chức năng hay từ Việt thái là được.

TRỞ LẠI VỚI TOPIC>
Tôi cho rằng Việt Thái đã phản ứng quá tệ với khủng hoảng này. Với cả 1 tình huống xôn xao như vậy mà chỉ có 1 bản fax thông báo thì xem thử có ai thông cảm với mình không cho biết.....

Công ty Việt Thái chủ sở hữu hệ thống Highlands cofffee & bar Bound (tầng 4, Parkson).
Cách đây 2 năm có nghe rằng Việt Thái có kế hoạch mở 1 chuỗi (3-4) bar Hip Hop, nhưng có lẽ Bound ko thành công lắm nên chỉ mở có 1 cái rồi im luôn.

Bye Việt Thái, Bye Highlands

[modungbac]

Tại sao phải closed?
Ngày đầu xảy ra chuyện, Mod cũng đã có lời giải thích khi closed top về sự việc này theo ý là "ko lấy chuyện nhà người ta ra làm case study trong lúc nhạy cảm", 3 ngày sau thì đã có gần 20 bài viết trong top này ! Thực tế là ko thể đóng cửa được. Thành ra Mod phải chủ động để hướng các bài viết theo tinh thần OS thôi.

Thực tế cho thấy Cty chủ quản vụ này quá tệ trong việc kiểm soát thông tin, báo chí. Có người cho rằng tại lâu nay họ không thèm chơi với cánh báo đài cho nên giờ là dịp bị giới truyền thông uýnh từa lưa. Khoan hãy nói đến tính xác thực của thông tin trên, nhìn cũng thấy dc họ ẹ thiệt !

Có bạn nói ý: tại sao trên blog lại xuất hiện những hình ảnh theo hệ thống 1 cách tài tình như thế ? Phải chăng có 1 "chả" nào đó "theo sát" câu chuyện này? Tui cũng thiên theo hướng là thương hiệu này bị "chả" đó chơi ! Với việc phát triển và kinh doanh như vậy thì không lý j để xảy ra sự cố hết sức ko khoa học như trên. Tuy nhiên khi chưa có chứng cứ thì chẳng nên nói càn. Vậy tại sao doanh nghiêp lại không chạy theo hướng này ? Chọn 1 cty PR thật strong, lập thành 1 chuyên án với các bên công an, sở này sở nọ... nói thật khéo làm sao người ta hiểu ra là: tui bị thằng "chả" nào đó chơi chứ tui làm ăn sạnh lém ! Tất nhiên là phải nói cho khéo và khoa học để người ta thông cảm. Không có thằng "chả" nào đó thì cứ tưởng tượng ra, đâu có sao !

Mà thật ra có chuột hay ko có chuột thì tác hại của nó đến thương hiệu thực tế như thế nào? Có ai làm dc phép tính này không nhỉ ? Tui thấy quán người ta vẫn đông khách đó thôi. Phía sau đó thì sao nhỉ ? Chả thấy ai nói !

[Lyna]

Dear các bác,

Tui đang nói đến tình huống của Mem SauLuoi phản đối việc close topic.
SauLuoi đã phản ứng đúng vì chúng ta là 1 diễn đàn....

[linhgiadung]

Chị Lyna nóng tính thế :)

Sáng hôm qua vẫn ra Highland uống, đông đúc vui vẻ lắm. Xem ra tình hình ngoài HN ko bị ảnh hưởng gì hết à.